Global 8 1 / 4 Inch Carving Knife - Könnyű japán rozsdamentes acél, Razor- Sharp Edge, Készült Japánban, G3
10 sold in last 24 hours
- Könnyű, pontosan kiegyensúlyozott 8-1 / 4 hüvelykes kés húsvágáshoz, baromfi
- Hightech molibdén / vanádium rozsdamentes acélból készült penge
- A széle kivételesen jól őrzi a borotvaélességet.
- Rozsdamentes acél fogantyú, kényelmi célra formázva, párnázva a biztonságos fogáshoz
- Élettartam garancia hibák és törés ellen
Estimated shipping
Select a product to estimate shipping.A kissé hosszabb ívű ergonomikus markolat kényelmes markolatot biztosít, és 7 fekete fekete pontot tartalmaz, amelyek a 7 szamuráj becsületkódexet és erkölcsi alapelveket képviselik. A gyönyörű kalapácsolt befejezés alkalmazott szabadalmaztatott Cordova 18 mag (króm, molibdén, vanádium és szén) termel levegő zseb, amely segít felszabadítani élelmiszer vágás közben, így a penge nem-botos tulajdonságait. Legendás ipari tervező Komin Yamada hozza az innováció új korszakát a Global evőeszközök Sai, Egyesítő funkció és design, ezek a jellegzetes japán kések kombinálják a forradalmi ergonomikus fogantyúk hármas rétegű acél pengék, amelyek fenntartják a kivételesen éles szélek. Az első új evőeszköz, amelyet a Global készített több mint 25 év alatt, Sai ötvözi a japán cég hagyományait a modern technológiai fejlesztésekkel. A kések három acélréteget kombinálnak: szabadalmaztatott, ultra- kemény kromova 18 Sanso színtelen- acél ötvözet és két külső réteg rugalmasabb 18 / 8 acél a további szilárdság és ellenállás rozsda. A professzionális minőségű pengék jégkemények, és arra késztetnek, hogy növeljék a keménységet, ellenálljanak a korróziónak és fenntartsák a hosszú élettartamot. Minden penge kézzel kalapált, hogy hozzon létre üreges levegő zsebeit, amely csökkenti a húzást, lehetővé téve, hogy a penge siklik át az élelmiszeren anélkül, hogy ragasztás. 12.5fokban a penge élét kézzel csiszolják a kivételesen hosszú élességért. A tökéletesen kiegyensúlyozott fogantyú ergonomikus hüvelykujj-pihentetéssel rendelkezik egy sima, hatékony vágáshoz és állandó, kényelmes markolathoz. Japánban készült.
A csúcstechnológiától kezdve a japán globális kések szenzációt keltettek, amikor a hagyományos európai stílusú evőeszközök alternatívájaként kirobbantak a világ kulináris színpadára. Pengék készülnek kemény molibdén / vanádium rozsdamentes acél és "face-ground" egy hosszú kúpos helyett egy rövid bevel, így élesek maradnak hosszabb, mint még a legjobb magas szén-szén festés kevesebb-acél kések. A szegecsek a hagyományos európai stílusú késeknél sokkal hevesebb szögben helyezkednek el, és a gyárból érkeznek. Bár a Global is készít "nehézsúlyú" sort a szakácsoknak, akik jobban szeretik a kemény késeket, eredeti késeit, amelyek közül ez a 8-1 / 4 hüvelykes kés hús- és baromfivágásra példa - vékonyabb pengék és könnyebbek, mint a hagyományos európai stílusú kések. Global is mellőzte a erősítők az eredeti kések fogyni. Az egyensúly úgy érhető el, hogy egy adott penge stílusához tartozó homokot egy üreges markolatba fecskendeznek. Annak biztosítása érdekében, hogy az egyensúly folyamatos, a homok folyik a fogantyú belsejében, ahogy a penge manőverezik. A penge és a fogantyú közötti ujjbevágás biztosítja a biztonságot.
A rozsdamentes acél fogantyúk a Global legszembetűnőbb vonásai. Megformázták őket, hogy beférjenek a kézbe, és hogy ellenálljanak a csúszásnak. Kisebb, mint sok európai stílusú fogantyú, könnyű a kis kezű szakácsok számára, hogy megfogja, és zökkenőmentes a higiénia. A Global azt javasolja, hogy kerámia élezőt vagy gyémánt acélt használjanak késeihez fémélező acél helyett, amelyet szintetikus whetstone, kerámia whetstone vagy Shinkansen élező egészít ki. A Global egy élesítési útmutató vasutat is készít, így a pengék megfelelő szögben csiszolhatók a kőzeten. A világméretű késeket kézzel kell lemosni, hogy védjék a széleket. Életfogytiglani garanciájuk van hibákra és törésekre. - Fred Brack
Fontos információk
A GLOBAL késeket mindig biztonságos, száraz légkörben tárolja. A GLOBAL késeket vagy egy GLOBAL késblokkban, vagy a mágneses késrúdon ajánlott tárolni.
| Main Specification | |
|---|---|
| Gyártó | Globális |
| Egységszám | 1 Számolás |
| Kézi anyag | Rozsdamentes acél |
| Elem hossza | 13 hüvelyk |
| Penge éle | Üreges |
| Márka | Globális |
| Tételek száma | 1 |
| Összetevők | 1 Kés |
| Színes | Rozsdamentes acél |
| Méret | 8.3 " |
| Penge anyaga | Rozsdamentes acél |
| Globális kereskedelmi azonosító szám | 04943691803481 |
| Elem súlya | 170 g |
| Product information | |
| Építési típus | Pecsét |
| Penge színe | Rozsdamentes acél |
| Technical Details | |
| A gyártó alkatrészszáma | G3 |
| Anyagtípus | Rozsdamentes acél |
| Item details | |
| Mintaszám | G3 |
| Tételtípus neve | Vágókés |
| A gyártó garancia leírása | Korlátozott élettartam-garancia |
| Others | |
| Terméktípus | Vágókés |
| Penge anyagtípus | Rozsdamentes acél |
| BladeLength | 8,25 hüvelyk |